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Can Vermut, cuina fresca i saludable

Escrit per Apunt Menorca

La curiositat, la qualitat i el bon rotllo segueixen guiant l’equip de Can Vermut, sempre en marxa per a crear plats bons i saludables amb els millors productes del mercat. Serveixin d’exemple els carpaccios de pop negre gallec i de fonoll amb avocat i melmelada de llimona, el peix fresc, la carn ecològica i, com no, les mítiques croquetes. La terrassa al costat del mar, el bon ambient i la bona música, les copes marineres i les postes de sol d’escàndol venen de sèrie.

La curiosidad, la calidad y el buen rollo siguen guiando al equipo de Can Vermut, siempre en marcha para crear platos ricos y saludables con los mejores productos del mercado. Sirvan de ejemplo los carpaccios de pulpo negro gallego y de hinojo con aguacate y mermelada de limón, el pescado fresco, la carne ecológica y, cómo no, las míticas croquetas. La terraza al lado del mar, el buen ambiente y la buena música, las copas marineras y las puestas de sol de escándalo vienen de serie.

Curiosity, quality and good vibes are the motivation behind the team at Can Vermut, always on the move to create scrumptious and healthy dishes with the best fresh market ingredients. Some examples: their carpaccio, Galician black octopus or fennel with avocado and lemon marmalade, fresh fish, organic meat and, of course, their legendary croquetas. The seafront terrace, great atmosphere, perfect music, seafaring drinks and unbelievable sunsets come standard.