Passió Mediterrània

Passió Mediterrània, cuina creativa d’aire mariner

Escrit per Apunt Menorca

Teresa i Aleix alliberen la seva passió per la gastronomia en aquest acollidor local del port maonès. Amants de la bona taula, reconeixen que els encanta “jugar a la cuina”. El resultat són elaboracions de formes, textures, sabors i aromes memorables sobre les quals emergeix un distingit toc mediterrani. Salats o dolços, en tots els plats busquen conquerir els millors paladars. I ho aconsegueixen, amb nota. La selección de vins, un encert.

Teresa y Aleix dan rienda suelta a su pasión por la gastronomía en este acogedor local del puerto mahonés. Amantes de la buena mesa, reconocen que les encanta “jugar en la cocina”. El resultado son elaboraciones de formas, texturas, sabores y aromas memorables sobre las que emerge un distinguido toque mediterráneo. Salados o dulces, en todos los platos buscan conquistar los mejores paladares. Y lo consiguen, con nota. La selección de vinos, un acierto.

Teresa and Aleix set their passion for food free at this charming establishment in the port of Mahon. As enthusiasts of great food, they admit that they love “playing in the kitchen”. The results are memorable creations in form, texture, flavour and aroma from which a refined Mediterranean touch emerges. Whether savoury or sweet, all their dishes stand up to even the most demanding palates, and are victorious. The wine selection, spot-on.