Cine y cocina se dan la mano en el Cooking Films

El Cooking Films celebrará del 2 al 5 de junio su séptima edición en diferentes espacios culturales y gastronómicos de Menorca!

Las raíces gastronómicas, el patrimonio alimentario y la figura de grandes cocineros son los ejes de la nueva edición del certamen de cine y gastronomía Cooking Films. En cuatro días, del 2 al 5 de junio,  se programarán hasta nueve actividades, entre las cuales habrá proyecciones acompañadas de debates, catas y cenas gourmet para despertar todos los sentidos.

El acontecimiento se dividirá en dos secciones: Cooking Films, donde los asistentes podrán disfrutar de una comida o una cena exclusiva acompañada de la proyección de cine; y Cooking Pro, con actividades de cocina en vivo, degustaciones o experiencias enfocadas a promocionar el producto local, la economía circular y secretos y claves sobre cocina, vinos y cervezas, etc.

Todo esto con la declaración de Menorca como Región Europea de Gastronomía como hilo conductor y con el patrocinio de la Fundación Fomento del Turismo de Menorca.

Proyecciones y debates en el Cooking Films

En la sección Cooking Pro se incluyen tres proyecciones con debate posterior en los Cines Ocimax, una en el poblado de Torralba d’en Salort con degustación y otra en Can Xeixa pensada para los más pequeños.

La proyección del documental Camí lliure, que explora el universo gastronómico de Raül Balam y Carme Ruscalleda, abrirá la muestra en los Cines Ocimax con la presencia de los dos reconocidos chefs (2/06 · 18 h). El debate posterior será moderado por la periodista gastronómica Carme Gasull.

El mismo día (2/06 · 11 h) podremos ver en el poblado talayótico de Torralba d’en Salort Basajaun, corto documental sobre cla revolución vitivinícola española reconocido con el premio del Público en el Festival de Málaga.

Dos días después (4/06 · 18 h) llegará a los Cines Ocimax La receta del equilibrio, documental de Óscar Bernàcer que retrata a un genio de los fogones como Ricard Camarena. En esta ocasión, el periodista Bep Al·lès será el encargado de moderar el debate.

Y el 5 de junio, también a las 18 horas en los Ocimax, podremos ver el documental Detrás, dirigido por Jorge Martínez y que explora lo que hay detrás de los restaurantes más creativos de la mano de chefs como Quique Dacosta, Ángel León, Pablo González Conejero, Andoni Luis Aduriz o Joan Roca.

Comer y ver

El plato fuerte del Cooking Films serán sus cuatro sesiones nocturnas en destacados restaurantes de la isla que abrirán sus puertas con cenas únicas, acompañadas de proyecciones de temática gastronómica y con la presencia de tres personalidades vinculadas al mundo del cine.

Mon Restaurante, Es Tast de na Sílvia, La Cocina de Cristine y Restaurante Biniarroca serán los cuatro espacios que participarán. El producto local menorquín será el protagonista absoluto de todos los menús y de todas las degustaciones del certamen.

La comedia de autor El brindis, dirigida por Laurent Tirard, se podrá ver a Mon Restaurante (2/06 · 20.30 h); la producción danesa Un bocado exquisito, de Christoffer Boe, se podrá ver a Es Tast de na Sílvia (3/06 · 20.30 h), acto que contará con la presencia de la actriz Ruth Llopis; Delicioso, el drama culinario de Eric Besnard ambientado en la revolución francesa, se proyectará a La Cocina de Cristine (4/06 · 20.30 h) con la participación del actor Nicolás Coronado; y la última película de Benito Zambrano, Pan de limón con semillas de amapola, pondrá el punto final al Cooking Films en el Restaurante Biniarroca (5/06 · 20.30 h) con la presencia del humorista y cineasta, José Corbacho.

Las entradas y el programa completo están disponibles en la página web de Festival de Cine de Menorca.