Apunt Menorca Biniarroca, alta cuina al camp de Menorca | Apunt Menorca

Biniarroca, alta cuina al camp de Menorca

Escrit per Apunt Menorca

Biniarroca compleix 25 anys amb una proposta gastronòmica renovada. La carta, que beu d’un producte local i de l’hort de l’hotel, manté la vocació internacional, però ara té amb tocs menorquins, la qual cosa també es reflexa en la carta de vins. Incorpora una interessant selecció de còctels i G&T.

Biniarroca cumple 25 años con una propuesta gastronómica renovada. La carta, que se nutre de producto local y del huerto del hotel, mantiene la vocación internacional, pero ahora con toques menorquines, algo que se deja ver también en la carta de vinos. Incorpora una interesante selección de cócteles y G&T.

Biniarroca is celebrating its 25th anniver- sary with a refreshed gastronomic proposal. Their menu, loaded with local products and the hotel’s own vegetable garden, conserves its international calling, now with a Menorcan touch, the same can be said for their wine list. Also, compelling cocktails and G&Ts.