Apunt Menorca Fuego. Homenatge al sabor | Apunt Menorca
Can Faustino - calendari gastronòmic

Restaurante Can Faustino

Escrit per Apunt Menorca

Restaurant Can Faustino és el complement gastronòmic del luxós Hotal Can Faustino ubicat en un palau del segle XVI en el centre històric de Ciutadella. El xef Matías Salvia aconsegueix reunir en la seva carta el millor de la gastronomia mediterrània. Fidel als sabors primaris, enalteix les propietats d’un producte sempre fresc, local i de temporada. Sota les voltes del palau o en el reformat pati amb un nou jardí d’estil anglès, l’experiència pot ser memorable.
__

Restaurante Can Faustino es el complemento gastronómico del lujoso Hotel Can Faustino ubicado en un palacio del siglo XVI en el corazón de Ciutadella. El chef Matías Salvia consigue reunir en su carta lo mejor de la gastronomía mediterránea. Fiel a los sabores primarios, enaltece las propiedades de un producto siempre fresco, local y de temporada. Bajo las bóvedas del palacio o en el reformado patio con un nuevo jardín de estilo inglés, la experiencia puede ser memorable.

__

Can Faustino Restaurant is the gastronomic complement of the luxurious Hotel Can Faustino located in a 16th century palace in the hearth of Ciutadella. The chef Matías Salvia has achieved a perfect blend of Mediterranean gastronomy in his menu. True to his love of primary flavours, he enhances the properties of produce that is always local and seasonal. Keep the buffet breakfasts and unforgettable grilled dishes in mind. Whether you sit under the palace’s vaulted ceiling or in the garden, the experience will be memorable.