Apunt Menorca Can Vermut, cuina fresca i saludable | Apunt Menorca
Can Vermut

Can Vermut, cuina fresca i saludable

Escrit per Apunt Menorca

En Can Vermut et canten els plats de la carta amb l’entusiasme de qui sap que el que fa està bé, molt bé. La seva cuina és vital, fresca, honesta. S’abasteux del que donen la terra i el mar de l’illa, productes d’una qualitat excel·lent tractats amb el respecte que exigeix la filosofia del benestar que els guia. Des de la senzillesa cerquen l’autèntic sabor i energia mediterranis i ho aconsegueixen. Tot això amb una carta itinerant de vins de petits cellers i naturals.

En Can Vermut te cantan los platos de la carta con el entusiasmo de quien sabe que lo que hace está bien, muy bien. Su cocina es vital, fresca, honesta. Se abastece de lo que dan la tierra y el mar de la isla, productos de una calidad excelente tratados con el respeto que exige la filosofía del bienestar que les guía. Desde la sencillez buscan el auténtico sabor y energía mediterráneos y lo logran. Todo ello con una carta itinerante de vinos de pequeñas bodegas y naturales.

The food at Can Vermut is irresistible, with a menu created by enthusiastic experts who know that what they produce is seriously good. Their cuisine is vibrant, fresh, down to earth. Made from top quality local produce from both the Menorcan land and sea, complying with their respect for sustainability and well-being. They succeed in keeping it simple while seeking authentic Mediterranean flavour and energy. All of this with a varied wine list sourced from small and organic wineries.