Apunt Menorca El Rais, plaer gastronòmic a primera línia de mar | Apunt Menorca
El Rais

El Rais, gastronomia en estat pur

Escrit per Apunt Menorca

En El Rais mana l’arròs, però no és una arrosseria a l’ús. L’equip de Ses Forquilles eleva el cereal rei amb fórmules clàssiques i d’altres noves i divertides. La carta, viatgera, incorpora plats que honren el millor producte local, amb una bona oferta de raw food, carn i peix a la brasa. Acurada selecció de vins.

En El Rais manda el arroz, pero no es una arrocería al uso. El equipo de Ses Forquilles encumbra el cereal rey con fórmulas clásicas y otras nuevas y divertidas. La carta, viajera, incorpora platos que honran el mejor producto local, con una buena oferta de raw food, carne y pescado a la brasa. Cuidada selección de vinos.

El Rais is renowned for its rice dishes, but there’s plenty more! Ses Forquilles’ team uses grains to create classic dishes plus innovative and fun ones. Their diverse menu reflects their commitment to the finest local produce, with a great range of raw food, grilled meat and fish. Great wine selection too.