Apunt Menorca La Caraba, el plaer de les nits d'estiu | Apunt Menorca
La Caraba

La Caraba, el plaer de les nits d’estiu

Escrit per Apunt Menorca

Sopar a La Caraba és un dels plaers irrenunciables de les nits d’estiu. La tranquil·litat del seu jardí, l’agradable tracte del seu personal i el toc creatiu de les seves apetitoses propostes culinàries col·loquen aquest restaurant, amb més de tres dècades d’història, en la cúspide de la gastronomia menorquina. Plats com la verat i teriyaki de cansalada i el carré de xai amb tagín de verdures i polenta expliquen la seva merescuda reputació.

Cenar en La Caraba es uno de los placeres irrenunciables de las noches de verano. El sosiego de su jardín, el agradable trato de su personal y el toque creativo de sus apetecibles propuestas culinarias colocan este restaurante, con más de tres décadas de historia, en la cúspide de la gastronomía menorquina. Platos com la caballa y teriyaki de panceta y el carré de cordero con tajine de verduras y polenta explican su merecida reputación.

Dinner at La Caraba is one of the undeniable pleasures of summer nights. The tranquil garden, wonderfully friendly staff and creative touch, evident in their delectable culinary proposals, take this restaurant, with three decades of experience, to the very peak of Minorcan gastronomy. Dishes like their mackerel with teriyaki bacon or rack of lamb with vegetable and polenta tagine more than justify their well-deserved reputation.